クッキング バナナ もらった。

クッキングバナナをもらいました。ずっと前に食べた記憶があるけど

どんな味だったかよく覚えてない。

アイランダーのディナーツアーで

半日かけて土の中で蒸し焼きにしたものを食べたけど、

大して味が無かったような気がする。

今回は、友達のところにクッキングバナナの木があって

もらったのでクッキングしてみることに。。。

普通のバナナより短くてずんぐりしている。

普通のバナナのようにはするっと向けないので包丁で切るとこんなふう。

皮は、包丁で切り取ってスライス。

油を引いて焼いてみる。

火は通りやすい。

出来上がり！

やっぱり味はほとんどなく、ほっこりとサツマイモみたい。

でも甘みも味もほとんどない。

チップスのように油で揚げ手塩をかけて食べるというのも聞いたことがあるので、

そういう調理の仕方もよく合っていると思う。
生で食べようと思ったけど、固くて無理でした。